【北海道特集】食欲の秋!誘惑に負けるスイーツ 5選 ~応援!北海道~

食・グルメ

【北海道特集】食欲の秋!誘惑に負けるスイーツ 5選 ~応援!北海道~

スイーツの宝庫、北海道

このたびの北海道胆振東部地震により被災された皆様
ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

少しでも早く、復興と普段の生活の復旧につながることを願います。

さて、北海道はグルメとスイーツの宝庫でもあります。
こういう時だからこそ、北海道の名産品に興味をもって、
楽しく味わいたいものです。

そこで、お勧めのスイーツを5品、お届けしていきます。

1. F-YOGURT-[深川]

ギリシャヨーグルト専門店《F》(エフヨーグルト)は、「お菓子をつくるのでは
なく、笑顔を想像する」ことにこだわるほんだ菓子司のブランドのひとつです。

数千種類の乳酸菌から酸味・甘み・食感・他素材との相性などバランスの取れた
乳酸菌を厳選しているので、濃厚で濃密なしっかりとした味わいです。

低糖質で高タンパクのギリシャヨーグルトにハスカップソースをプラスしたり、
さっぱりとした甘さのヨーグルトソフトクリームもおすすめです。

F-YOGURT-

出典 http://f-yogurt.com

2. レ・ディ・ローマ・プラス[札幌]

『レ・ディ・ローマ・プラス』は、「ジェラートのある風景を」をコンセプトに
札幌を中心に展開する『レ・ディ・ローマ』の系列店です。

札幌市南区と小樽市でジェラートやピザなどを販売しており、スイーツから軽食
まで、気軽に立ち寄れるメニューが揃っています。

北海道産のハスカップ本来の酸味や香りをそのままに、相性が良いと高い評判の
自家製ヨーグルトと一緒にいただくジェラートは格別です。

レ・ディ・ローマ・プラス

出典 http://prtimes.jp

3. ドリームドルチェ[上士幌]

自社牧場「ドリームヒル」のブラウンスイスとホルスタインの牛乳を使用した
こだわりのアイスクリームです。

一般的なジェラートアイスと比べると空気含有量が35%未満と少なく、密度が
濃いので味にコクがあります。
搾りたての生乳の甘さを一層強く感じられるミルクソフトクリームは大人気。

また、一般的なアイスクリームでは原材料に使われる卵を一切使用しておらず、
新鮮な「ミルク」の旨味と風味を味わえるので、卵アレルギーのためにアイス
クリームが食べられない人でも味わいを楽しめます。

ドリームドルチェ

出典 http://www.kamishihoro.info

4. BUONO BUONO(ボーノボーノ)[札幌]

シンプルなケーキだからこそ楽しめる素材の味。
良質の素材を使った、チーズケーキならではの食感や口どけを大切にする札幌
は円山の人気店です。

ベーシックなものから季節感を味わえるチーズケーキまで、豊富で多彩な種類の
チーズケーキがそろっています。
サワー、ニューヨーク、ゴルゴンゾーラ、エダムなど、上質なスイーツを楽しめる
こと、間違いなしです。

BUONO BUONO

出典 http://img.furusato-tax.jp

5. ブリスブリス[札幌]

札幌に店を構える『ブリスブリス』はケーキやパフェなど、多彩なスイーツを
扱う専門店です。

夕張メロンを贅沢に使用した至福感たっぷりのこだわりパフェ、果肉がゴロッと
入ったメロンゼリー、生クリームからマスカルポーネのチーズムースにフランボ
ワーズソース、さらにはレモンのジュレといった、こだわりの品々が幾層にも
重なった、ふわっふわのソフトクリームもお勧めです。

大切な方へのギフトとしても大人気です。

ブリスブリス

出典 http://sapporo.100miles.jp

【番外編】ノースファームストック[岩見沢]

北海道の大地が育んだ希少なしょうがと清廉な水で作られたジンジャーエールは、
しょうが本来のキリッとしたうまみや栄養価をそのままに、大人にもうれしい
ほんのり辛口のドリンクです。

しょうがの風味をそのまま楽しめるBASIC、清涼感あるミントの香りも楽しめる
MINT、しょうがのキリッとした辛味と甘酸っぱいリンゴの香りが爽やかなAPPLE。
ハイビスカスとローズヒップをブレンドしたピンクが香るROSE HIPなど、好みの
フレーバーと合わせて味わう、北海道を感じる至福のジンジャーエールです。

ジンジャーエール

出典 http://img.25ans.jp

お互いが笑顔で北海道のスイーツを楽しむことが、何よりの復興支援に
なりますね。

日ごろからの特別な時間も大切に(^^)

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